The Balance

Ambiente acogedor y platos innovadores

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,6(236)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C. San Antonio, 1, Centro, 33201 Gijón, Asturias, España
Sitio web: https://thebalancegijon.com
Teléfono: +34 984 50 07 92

The Balance In C es un encantador restaurante ubicado en San Antonio, 1, en el centro de Gijón, Asturias. Su menú destaca por ofrecer una fusión de sabores locales e internacionales, con opciones que van desde deliciosos mariscos hasta platos vegetarianos innovadores. La atmósfera del lugar es acogedora y moderna, ideal para disfrutar de una comida tranquila o una cena especial. Además, su proximidad a atracciones como el Jardín Botánico Atlántico y la playa de San Lorenzo lo convierte en un punto de partida perfecto para explorar la ciudad. Sin duda, The Balance In C es una parada obligatoria para los amantes de la buena gastronomía.

Menú

Nombre	Precio
Fabada Asturiana	€10-€15
Cachopo	€15-€20
Pota de Cangrejo	€12-€18
Cider Natural	€3-€5
Tortos Fritas	€8-€12

Fotos

Reseñas

(236)

Amplias opciones de menú

Fabada Asturiana

El fabada asturiana es un verdadero deleite para los amantes de la cocina tradicional. La combinación de fabes tiernas, chorizo jugoso, morcilla y panceta ahumada crea un plato reconfortante y lleno de sabor. Cada bocado es una explosión de texturas y aromas que evocan la esencia de Asturias. Ideal para disfrutar en días fríos, este plato no decepciona y deja una huella memorable en el paladar.

Cachopo

Los filetes de ternera empanizados y rellenos de jamón y queso son una delicia que no se puede pasar por alto. La carne es tierna y jugosa, mientras que el relleno aporta un sabor cremoso y salado que complementa perfectamente. La salsa de tomate añade un toque fresco que realza el plato. En general, una opción sabrosa y satisfactoria que vale la pena probar.

Pota de Cangrejo

El cangrejo cocido que probé fue una delicia. La textura era perfecta, y el sabor del mar se notaba en cada bocado. La guarnición de patatas estaba bien sazonada, complementando el plato sin opacarlo, mientras que la ensalada aportaba frescura. En general, una experiencia gastronómica agradable que resalta la calidad de los ingredientes. Definitivamente, lo recomendaría para quienes disfrutan del marisco.

Cider Natural

Tuve la oportunidad de probar la sidra artesanal de Asturias y fue una experiencia auténtica. Servida directamente del barril, su frescura y sabor natural son inigualables. Noté un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, lo que la convierte en una opción refrescante. Ideal para disfrutar en buena compañía, esta sidra refleja la tradición asturiana en cada sorbo. Sin duda, una delicia que vale la pena experimentar.

Tortos Fritas

Las panquecas de maíz fritas son un verdadero deleite. Su textura crujiente combina a la perfección con el chorizo sabroso y el huevo, creando un plato reconfortante. La morcilla añade un toque especial que realza los sabores. Es una opción ideal para quienes buscan un desayuno sustancioso y lleno de matices. Sin duda, una experiencia culinaria que vale la pena disfrutar.